HOT ! 高評価！ 今シーズン残り2束のみ金沢発送 干し大根5kg（約20本程度） 野菜

今シーズン残り2束のみ金沢発送 干し大根5kg（約20本程度）。金沢発送 干し大根5kg×2束（28本〜32本程度）※手作り沢庵に。。attaramoon_aga211135。あきたこまち 1kg 秋田県産 精米済み✖️4袋。金沢近江町市場より出荷致します。（※着日指定ご遠慮ください。 出荷日程…当日または、翌日発送致します。この大根の重さの15％のぬかと、6％の塩を用意します。 （切り落とした葉は糠床の一番上に置いておくと大根と一緒に漬かり、美味しく食べられます。 ④大きめの容器にぬか、塩、＜お好みでざらめ糖、細かく刻んだ昆布、唐辛子＞を混ぜ込みます。隙間ができるようなら大根の葉を詰め込んでいきます。.。淡路島玉葱　冷蔵ターザン玉ねぎ　20kg。minami815さん専用出品。【セール中】新物 青森県産にんにく 5kg L 福地ホワイト六片 加工 種 激安。⭐️あんず　Ｍサイズ20キロ⭐️。sddefault.jpg。干し大根…約20本程度物です。ハヤトウリ農家直送無農薬 20kg。CHAWAN 秘伝豆4.5kg絹手亡900g。）出荷形態…箱に干し大根5kg×2束（ヌカ、塩）を入れて常温配送致します。Bonitaさん専用。広島県産松茸　217g。 たくあんの作り方 （漬け方） 基本的な材料 （　）内は干し大根1kg当りの分量 葉付の干し大根…適量 ぬか…干し大根の重量の15％（150g） 塩…干し大根の重量の6％（60g） 重石…漬ける大根の2～3倍の重さ＜お好みで＞ ざらめ糖…適量（大さじ1/2） 唐辛子…適量（半分） 昆布…（3～5cm） 色づけ料…適量（ウコンなど） ①干し大根を清潔なタオルで拭き、重さを軽量します。【黒にんにくにオススメ】青森県田子町産 にんにく 4kg。大分県産　甘太くんA品Lサイズ20キロ。 ②葉がバラバラにならないように葉の根元の大根側で葉を切り離します。採れたて♪大粒３Ｌ５ｋｇ本場岐阜県産美味しい本家やませき♪藤九郎，終了近し。大分「甘太くん」ASサイズ　5000g。） ③まな板の上で手のひらで押すように大根を転がし、硬い部分がなくなるようにしんなりさせて水分を平均化します。【岩手県産天然松茸】100g×3袋　炊き込みご飯用　割き松茸　オススメ。静岡県産＊農薬不使用＊菊芋洗浄 品２０ kg 箱込み。 ⑤漬物容器の底に塩ぬかを振りかけておき、大根を隙間がなくなるように、1段だけ詰め、さらに上から塩ぬかを振りかけます。【セール中】新物 青森県産にんにく 5kg L 福地ホワイト六片 加工。パピコマミー ろまん5kg黒大豆2kg。 ⑥⑤の作業を繰り返し、漬け込んでいきます。マロン.。.:*☆商品です。訳あり紅はるか20kg　土付き　茨城県産。 ⑦大根をひと通り漬け込み終えたら、表面に大根の葉でふたをするように並べ、体重をかけてしっかりと押さえます。分量外の塩を表面がうっすらと白くなる程度に振りかけておきます。クロちゃん えりも3kgろまん3kg。（滅菌するため） ⑧落し蓋をかぶせ、大根の2～3倍の重さの重石を載せ、新聞紙でふたをしてほこりが入らないように、ビニールをかぶせておきます。＊早くて4日ほど、遅くても3週間ほどで水が上がってきますので、重い石を半分ほどに軽くします。まさパパ紅はるか2＋シルクスウィート1合計3。水が上がってこない場合は、40％濃度の塩水を少量だけ足します。 ⑨漬け込んで、冬で1ヶ月目くらいすると漬けあがりです。茨城県産紅はるかM100 H IRO品。 オススメレシピ…一口大にカットして、お茶受け、ご飯のお供に。 また、一口カットしたものを煮た（沢庵の煮たものも美味しいですよ）#干し大根##沢庵#