HOT ! 当店だけの限定モデル Nobori Yoichi Passetoutgrain 2016 Soga Takahiko Aihara ワイン

Yoichi Nobori Passetoutgrain Aihara Takahiko Soga 2016。ノムリエワイン:ヨイチ・ノボリ パストゥグラン 2016。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ パストゥグラン アイハラ2019。未来雑穀21種類の国産雑穀ブレンドマンナン入☆400g☆3袋☆新品未開封☆味源。ナナツモリに次ぐ、激レアワインです。Dom. Takahiko Yoichi Nobori Passetoutgrain | Vinica 無料の。バックヴィンテージの2016はさらにレアな銘酒です。シャトー ムートン ロートシルト 1995　未開封 750ml。ヨイチ・ノボリ　アイハラ　パストゥグラン　2016　（Yoichi Nobori　Aihara Passetoutgrain 2016)余市を代表する赤系品種「ツヴァイ」は、力強い骨格とガメイ種の様な華やかで豊かな果実味を備え持つ。Leroy Romanée St. Vivant 2006 空瓶 コルクあり。このワインは、そんなガメイ種とピノ・ノワールを主体にしたブルゴーニュのパストゥグランをイメージして醸造した。ドン・ペリニヨン エノテーク 1985 750ml シャンパン。ツヴァイが持つブラックチェリーとピノ・ノワールが持つイチゴやクローブの香りの絶妙なバランスを感じて頂きたい。ワインバッグ　ウィリアムズソノマ　２つセット。2016年はピノ・ノワールが70％ブレンドされているため、これまでにない旨味と長い余韻があり、心地よい果実味の中に繊細で複雑な香りとを持つワインに仕上がっている。シャトーマルゴー　2005　ワイン。現在、パストゥグランに使用されるブドウの全ては、登地区の粟飯原ヴィンヤード（三氣の辺）のものが使用されており、ラベルには「Aihara」の文字が入る。ワイン 2019 case corini bricco。農園はリュットリゾネで管理され、そこで収穫されるツヴァイとピノ・ノワールの品質は非常に高い。ランボルギーニ シャンパン ブリュット 750ml 高級シャンパン 贈り物。3年以上寝かしたヨイチノボリ　パストゥグランを飲むことがあるが、熟成させることにより素晴らしいワインに進化を遂げている。Chateauneuf du Pape シャトーヌフ・デュ・パプ。今飲んでも非常に魅力的なワインだが、瓶熟により素晴らしいワインに変化することは間違いないようだ。ペトリュス　1992年　未開封。2015年からは亜硫酸の添加も行っていないが、最低でも2018年の12月までは熟成させて頂きたい。ケンゾーエステート　赤ワイン。熟成すれば驚きのワインに化けるヴィンテージと期待している。ワイン Domaine Chevillon Nuits-Saint-Georges。このワインは自園の葡萄ではないため、ラベルにはドメーヌタカヒコの明記はなく、タカヒコ　ソガのワインとなっている。Veuve Clicquot ロゼ シャンパン 750ml。セパージュ：ピノ・ノワール、70％、ツヴァイ30％　12ケ月　樽熟成（古樽）発酵：全房・野生酵母（自然発酵）亜硫酸：なし瓶詰本数　2700本　種類···スティルワイン種類···赤ワイン