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* 吸水性や糖化性に優れている
* もろみの中で溶けやすく、濃醇な味が期待できる
* 栽培が難しいとされ、入手が困難だったことから「幻の酒米」とも呼ばれているエコ配送とさせていただいております。米袋で発送させていただきます。トムテ様さが白9.7。令和６年長野県田舎のこしひかり10キロ。米騒動により資材不足のため、パッケージは、都度変更になることがあります。よろしくお願いします。令和6年度 新米コシヒカリ 8kg 精米済み 山形県産。お米ヒノヒカリ 農薬栽培期間中不使用令和6年産 白米 9kg 福岡県筑後市。東北、北海道、沖縄は、別途送料がかかります。